CORDEIRO À MODA CAIPIRA

Ingredientes:

• l cordeirode l5kg

Temperos:

• 2 cabeças de alho
• 1 pacote de orégano
• 10 folhas de manjericão
• 1 maço de cheiro verde
• 1 copo de vinagre
• 1 copo de limão cravo
• Sal (a gosto)

Preparo:
Bata todos os temperos no liquidificador, tempere a carne. Assar na brasa.